ミートソーススパゲッティ

ボロネーゼソースがたっぷりかかった、本格的なミートソーススパゲッティのレシピです。

Ingredients

スパゲッティ、合挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、トマトピューレ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、パルメザンチーズ

Instructions

1. スパゲッティを袋の説明に従って茹で、ザルにあげる。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒める。
3. 合挽き肉を加え、火が通るまで炒める。
4. トマト缶とトマトピューレを加えて中火で煮込む。
5. 塩と黒こしょうで味を整える。
6. 茹でたスパゲッティとソースを合わせて、仕上げにパルメザンチーズをふりかける。