焼き鮭

シンプルで美味しい焼き鮭のレシピです。

Ingredients

鮭、塩、こしょう、レモン、パセリ

Instructions

1. 鮭を水で洗い、ペーパータオルで水分を取る。
2. 皮目を下にして、塩とこしょうをまぶす。
3. フライパンに油を引かずに鮭を焼く。
4. 中火で焼き、鮭の側面にも火が通るようにする。
5. 鮭をひっくり返して、レモンを絞りかける。
6. レモンと一緒にパセリを散らし、完成。